Semur Ayam

Semur Ayam - Membuat Semur Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Semur Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1 ekor ayam, potong-potong. Bisa direbus dulu sebentar.
Kamu Butuh 2 buah kentang potong-potong.
Sediakan Bumbu halus :.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh 6 siung bawang merah.
Sediakan 3 butir Kemiri.
Kamu Butuh Bahan rempah dan bumbu lain:.
Sediakan 2 ruas jahe.
Sediakan 2 lembar Daun salam.
Sediakan 1 batang serai geprek.
Siapkan 1 ruas kecil Kulit manis.
Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk.
Kamu Butuh 4 Cengkeh.
Siapkan 3 Kapulaga.
Siapkan Merica 1/2 sdt (atau secukupnya).
Sediakan 5-6 sdm kecap manis (bisa ditambahkan sesuai selera).
Siapkan 2 sdm saus tiram* optional.
Kamu Butuh secukupnya Garam.
Sediakan Pelengkap :.
Siapkan 2 batang daun bawang iris2.
Sediakan 1 buah tomat.
Siapkan secukupnya Air.

Pertama, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe, bahan rempah dan daun salam. Tumis hingga wangi..
Masukkan ayam yang sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk hingga rata..
Masukkan air secukupnya. Kalau saya kira-kira sekitar 500 ml (sebenarnya gak saya takar sih waktu itu, tapi sekitar segitu kali ya). Masukkan kecap dan saus tiram sesuai selera. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang yang sebelumnya sudah dipotong dan dicuci bersih..
Masak hingga ayam dan kentang matang. Masukkan garam. Cicipi rasa. Masukkan tomat. Cicipi kembali. Jika sudah pas rasanya, baru tambahkan daun bawang..
Semur ayam siap disajikan hangat-hangat..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Semur Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Memasak Semur Ayam yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.