Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat

Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat - Memasak Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1/2 Kg ekor ayam potong jadi 4 atau lima bagian.
Kamu Butuh Bumbu-Bumbu.
Siapkan 3 butir bawang merah.
Sediakan 5 butir bawang putih.
Kamu Butuh 1 Sendok teh ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sendok teh lada bubuk.
Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
Sediakan 5 Cm kunyit sangari.
Siapkan 3 Cm jahe sangrai.
Siapkan Sedikit jinten lebih enak (tapi saya skipp karena tidak ada dirumah heehe).
Siapkan Santan 500 mil. Bisa pakai Santan Suncara 2 sachet. Saya bagi 2 bagian. 100 ml pertama santan kental dan 500 mil santan agak encer.
Siapkan 3 lembar daun Salam.
Siapkan Gula merah sisir secukupnya.
Sediakan 3 batang serai (bisa pakai satu batang. Karena serai yg saya ada kecil jd saya pakai 3 batang agar aromanya lebih berasa).
Kamu Butuh secukupnya Garam.
Sediakan Minyak untuk menumis.

Setelah Ayam dipotong lalu saya rebus sebenentar dg air mendidih. Sengaja saya rebus karena saya pakai ayam Broiler agar minyak dan kotoran pada ayam keluar. Rebus kurang lebih 5-10 menit jangan terlalu lama. Agar nanti saat dimasak opor bumbunya bisa meresap..
Uleg semua bumbu tandi sampe lembut. Geprek serai lalu tumis diapi sedang. Masukan ayam uleni agar bumbu meresap dan siram santan kental dan tambahkan gula merah sisir. Tunggu beberapa menit sampe santan kental dan bumbu meresap. koreksi rasa, bila suka bisa tambahkan penyedap rasa (saya skip soalnya berlatih hindarin penyedap hee).setelah agak asat masukan santan encer. Dan masak hingga matang. Aduk-aduk dan koreksi siap disajikan jika sudah matang. Jangan lupa taburi bawang goreng..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Menyiapkan Opor Ayam Gurih sederhana mudah dibuat yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.