Opor Ayam Telur Tahu

Opor Ayam Telur Tahu - Memasak Opor Ayam Telur Tahu sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Telur Tahu dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Telur Tahu yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1 ekor ayam kampung atau pejantan, potong-potong.
Kamu Butuh 6 butir telur ayam rebus.
Sediakan 8 buah tahu kulit.
Sediakan 2 iris lengkuas, geprek.
Siapkan 2 batang serai, geprek.
Kamu Butuh 4 lb daun jeruk.
Sediakan Secukupnya : gula jawa, garam, kaldu bubuk.
Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Sediakan 2 sachet santan kara.
Siapkan Secukupnya air untuk merebus ayam.
Siapkan 2 sdm untuk menumis.
Kamu Butuh Bumbu halus :.
Sediakan 12 siung bawang merah.
Kamu Butuh 6 siung bawang putih.
Siapkan 2 cm jahe.
Sediakan 3 cm kunyit. Bisa dikurangi.
Kamu Butuh 4 kemiri bulat.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt merica.

Rebus ayam dengan sistem 5-30-7..
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum..
Masukkan ayam, telur dan tahu. Aduk sampai rata. Masukkan air rebusan ayam secukup. Didihkan..
Setelah mendidih masukkan santan. Aduk. Masukkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
Tutup wajan dengan api kecil masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan, taburi dengan bawang merah goreng..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam Telur Tahu yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor Ayam Telur Tahu yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.