Opor ayam

Opor ayam - Membuat Opor ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Opor ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya!

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Sediakan 10 potong ayam kampung.
Sediakan Bumbu Halus.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 4 cabe merah keriting.
Siapkan 3 cm jahe.
Sediakan 5 cm kunyit.
Sediakan 1 sdm ketumbar yg telah di gongseng.
Sediakan 1,5 sdm lada bubuk.
Siapkan 3 kemiri.
Sediakan 1/4 biji pala.
Siapkan lengkuas seukuran ibu jari, memarkan.
Sediakan 2 batang sereh, memarkan.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu Butuh kayu manis, kupulaga, cengkeh, jintan, bunga lawang secukupnya.
Kamu Butuh 8 cabe rawit merah.
Siapkan sesuai selera santan.
Sediakan secukupnya minyak, gula, garam.
Sediakan bawang goreng sebagai pelengkap.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Ayam kampungnya sudah diungkep terlebih dahulu.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan jintan, cabe rawit merah, aduk- aduk.
Masukkan ayam yg telah di ungkep, aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan santan, masak hingga matang.
Tambahkan gula, garam, koreksi rasa sesuai selera, dan sajikan dengan bawang goreng.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Opor ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor ayam yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.