Opor ayam

Opor ayam - Memasak Opor ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Opor ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya!

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Siapkan 1/2 ekor ayam.
Sediakan 50 ml Santan.
Siapkan 200 ml Air.
Kamu Butuh Bumbu halus.
Kamu Butuh 4 bawang merah.
Sediakan 3 bawang putih.
Kamu Butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 1/4 sdm lada bubuk.
Kamu Butuh Bumbu tambahan.
Sediakan Lengkuas geprek.
Kamu Butuh Sereh geprek.
Siapkan Daun salam.
Sediakan Daun jeruk.
Sediakan 5 cengkeh.
Kamu Butuh 1/4 sdt pala bubuk.
Sediakan secukupnya Gula merah.
Kamu Butuh Garam, kaldu jamur, penyedap ayam.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Ayam dipotong sesuai keinginan. Kemudian lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.
Bumbu halus di blender, kemudian ditumis bersama bumbu tambahan. Tumis hingga harum.
Masukkan ayam kemudian aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu semua.. ungkep agak lama agar bumbu meresap ke ayam.
Masukkan air, masak ayam hingga matang, kemudian masukan santan perlahan lahan. Aduk hingga keluar minyak kelapanya. Cukup menggunakan api kecil, masak hingga kuah tinggal sedikit dan berminyak..
Sajikan bersama bawang goreng.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Opor ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor ayam yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.