60. Opor Ayam

60. Opor Ayam - Memasak 60. Opor Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat 60. Opor Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak 60. Opor Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 1 kg ayam (potong potong).
Sediakan 1 buah santan kara (65 ml).
Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
Kamu Butuh 6 siung bawang merah UK besar.
Kamu Butuh 5 siung bawang putih.
Kamu Butuh 3 cm jahe.
Kamu Butuh 3 butir kemiri.
Siapkan 3 cm kunyit.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Sediakan 1/2 sdt merica.
Sediakan 1 sdt jintan.
Siapkan 3 cm lengkuas.
Sediakan 1 batang serai.
Sediakan Bumbu lainnya.
Kamu Butuh Secukupnya gula merah.
Kamu Butuh 2 buah daun jeruk.
Sediakan Secukupnya Garam.
Kamu Butuh Secukupnya Kaldu ayam bubuk (me: royco).
Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Rebus ayam hingga empuk untuk menghilangkan lemak lemak nya, angkat dan sisihkan.
Siapkan bahan bumbu dan haluskan (bisa diulek bisa diblender).
Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun jeruk dan gula merah.
Masukkan bumbu kedalam ayam aduk hingga tercampur dan bumbu meresap kemudian masukkan air hingga bagian ayam terendam semua.
Setelah agak menyusut tambahkan santan kara, garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih sekali kali diaduk supaya santan tidak pecah, masak sampai kaldu ayam muncul dipermukaan kuah, setelah matang matikan api, dan opor Ayam siap dimakan dengan taburan bawang goreng.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan 60. Opor Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: 60. Opor Ayam yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.