Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning - Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Kuning dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Bumbu Kuning yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 3/4 kg Ayam.
Kamu Butuh 2 btg sereh digeprek.
Sediakan 2 ruas jahe digeprek.
Sediakan 2 ruas laos digeprek.
Sediakan 1 ruas kunyit digeprek.
Siapkan 6 daun salam.
Sediakan 5 daun jeruk.
Kamu Butuh 2 buah santan sasa cair.
Siapkan Air.
Siapkan Gula.
Kamu Butuh Garam.
Kamu Butuh Kaldu bubuk.
Kamu Butuh Bumbu Halus.
Siapkan 3 bawang putih.
Kamu Butuh 7 bawang merah.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Kamu Butuh 1/2 sdt jinten.
Sediakan 1 kemiri.

Cuci bersih ayam. Rebus dulu dgn 1 sereh, 3 salam, 1 ruas laos, 1 ruas kunyit dan 1 ruas jahe geprek, 3 daun jeruk. Kira* 30 menit atau sampai airnya berkurang setengah. Lalu ayam ditiriskan..
Tumis bumbu halus, sereh, salam, laos, jahe, daun jeruk (2 lembar sj). Tumis hingga harum, lalu masukan air..
Setelah air hampir mendidih masukan ayam. Tunggu sampai mendidih lalu masukan kaldu bubuk, garam, dan gula secukupnya. Tutup..
Kurleb 15 menit masukan santan sambil di aduk*. Koreksi rasa. Tutup dan diamkan 5menit supaya meresap..
Opor ayam sederhana siap disajikan :) ditaburin bawang goreng biar lebih enak hehe.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor Ayam Bumbu Kuning yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.