Ayam Kecap Pedas Manis

Ayam Kecap Pedas Manis - Memasak Ayam Kecap Pedas Manis sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Pedas Manis dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Kecap Pedas Manis yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1/2 kg Ayam (bagian apa saja).
Sediakan 5 buah Cabe Rawit.
Siapkan 3 buah Cabe Merah.
Kamu Butuh 1 buah Bawang Bombay.
Siapkan 2 btg Daun Bawang.
Siapkan 1 ruas Jahe.
Kamu Butuh 1 ruas Lengkuas.
Sediakan 2 lembar Daun Salam.
Sediakan 1 sdt Gula Merah.
Sediakan 1 bks Kecap Manis.
Kamu Butuh Bahan Marinasi.
Sediakan 2-3 siung Bawang Putih.
Siapkan 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
Kamu Butuh secukupnya Air Lemon/Jeruk Nipis.
Sediakan Bumbu Halus.
Kamu Butuh 5 siung Bawang Merah.
Sediakan 3 siung Bawang Putih.

Potong dan cuci ayam sampai bersih.. lalu marinasi ayam dengan bahan di atas, diamkan selama 15 menit...
Goreng ayam yg sudah di marinasi sampai setengah matang, atau jika suka ayam sedikit kering bisa sampai kecoklatan...
Uleg bumbu halus.. geprek jahe dan lengkuas.. lalu iris iris bombay, daun bawang, cabe rawit dan cabe merah...
Untuk cabe rawit dan cabe merah setelah diiris, masukkan kedalam air matang, lalu ambil irisan cabe nya saja.. biji yg tertinggal di dalam air biarkan saja.. (ini agar nanti tidak terlalu pedas).
Siapkan wajan dan panaskan minyak.. tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan jahe, lengkuas dan daun salam...
Jika sudah harum, masukkan ayam.. aduk rata.. lalu masukkam cabe dan bawang bombay...
Tunggu hingga bombay sedikit layu.. lalu masukkan air secukupnya.. tunggu hingga mendidih...
Jika air sudah mendidih.. masukkan gula merah, kecap, bumbu penyedap, gula dan garam.. cek rasa...
Masak hingga air sedikit menyusut dan meresap ke ayam.. terakhir masukkan daun bawang.. aduk rata...
Selamat Mencoba🤤☺️☺️.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Ayam Kecap Pedas Manis yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Ayam Kecap Pedas Manis yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.