Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih - Membuat Opor Ayam Putih sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Putih dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Putih yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 ekor ayam (potong per bagian).
Siapkan 200 ml santan kental.
Siapkan Air.
Sediakan 1 batang sereh (geprek).
Kamu Butuh 3 cm lengkuas (geprek).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu Butuh 2 lembar daun jeruk.
Sediakan Gula, garam, lada/merica, kaldu ayam/jamur bubuk.
Kamu Butuh Minyak untuk menumis.
Sediakan Bumbu halus:.
Sediakan 4 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Kamu Butuh 3 cm jahe.
Kamu Butuh 1 sdm ketumbar (sangrai).
Siapkan 3 biji kemiri (sangrai).

Didihkan air, rebus ayam yg sudah bersih kurang lebih selama 15 menit. Buang buih lemak di atas permukaan airnya..
Tumis bumbu halus bersama batang sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Aduk rata..
Kemudian tambahkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Bumbui gula, garam, lada/merica bubuk, kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata, masak hingga matang..
Jangan lupa koreksi rasa yaa.. kl dirasa sudah pas, siap hidangkan. Tabur bawang merah goreng biar lebih nikmat. Selamat mencoba!.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Opor Ayam Putih yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Menyiapkan Opor Ayam Putih yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.