Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu - Membuat Opor Ayam Tahu sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Tahu dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Tahu yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1/2 ekor ayam.
Siapkan 5 buah tahu kuning.
Sediakan 200 ml santan instant (cairkan menjadi 1000ml.
Kamu Butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan 1 buah serai (geprek).
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan Secukupnya: gula pasir, kaldu jamur/kaldu ayam, garam.
Sediakan Bumbu Halus:.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Kamu Butuh 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 sdt ketumbar.
Kamu Butuh 1/2 sdt lada bubuk.
Kamu Butuh 4 butir kemiri.
Sediakan 2 ruas kunyit bakar.

Bersihkan ayam cuci bersih dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian cuci bersih dan goreng sebentar hingga berubah warna.
Goreng tahu setengah matang.
Haluskan bumbu kemudian tumis dengan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum (berubah warna).
Masukkan ayam kemudian aduk hingga bumbu merata lalu masukkan tahu dan santan yg sudah dicairkan, masukkan secukupnya : gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu jamur/ayam.
Aduk merata, koreksi rasa kemudian tunggu hingga ayam dan tahu benar2 matang dan bumbu meresap (air akan berkurang) siap dihidangkan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Opor Ayam Tahu yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Memasak Opor Ayam Tahu yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.