Opor Ayam Spesial

Opor Ayam Spesial - Membuat Opor Ayam Spesial sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Spesial dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Spesial yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu - bumbu.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Siapkan 1 ekor ayam kampung / pedaging berat ± 500-700gr (me : ayam pedaging)potong2 sesuai selera.
Kamu Butuh 1 liter santan.
Kamu Butuh 2 batang sereh geprek.
Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
Kamu Butuh 1 sdt garam.
Siapkan 2 sdm gula merah/gula pasir.
Siapkan 3 cm jahe memarkan.
Kamu Butuh 2 Lbr daun salam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
Siapkan Bumbu halus :.
Kamu Butuh 5 butir kemiri.
Kamu Butuh 3 cm kunyit.
Kamu Butuh 1/4 sdt jinten.
Kamu Butuh 7 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Kamu Butuh 1/4 sdt pala.
Sediakan 1 sdt merica butiran.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Siapkan Bumbu pelengkap :.
Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Mendengar kata opor ayam, pasti sudah tidak asing di telinga kita. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!

Haluskan bumbu menggunakan ulekan /blender,panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus.
Tambahkan daun salam,jahe,lengkuas,dan sereh,aduk hingga harum,masukan ayam aduk rata dgn bumbu supaya meresap sampai ayam berubah warna.
Tuang air santan,masukan garam,gula,kaldu bubuk aduk rata.
Masak sampai ayam empuk dan matang,test rasa jika msh ada rasa yg kurang bisa di koreksi dan di tambah,matikan kompor dan taburkan bawang goreng,selamat menikmati dgn lontong / ketupat dan menu lain..
Sedikit tips dari saya ya moms,jika menggunakan ayam kampung,santan sy rebus dulu sampai mendidih dan langsung di tuang dgn ayam dalam kondisi panas,agar ayam cpt matang dan empuk Krn biasanya ayam kampung teksturnya cenderung alot dan keras terutama ayam yg sudah agak tua...

Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri. Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta keripik pedas. Deretan Resep Opor Ayam Kuning Special Lebaran. Setelah itu cuci kembali dengan air mengalir dan siap untuk dimasak bersama dengan aneka bumbu opor ayam spesial pilihan kita dibawah ini.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam Spesial yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Membuat Opor Ayam Spesial yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.