Opor Ayam

Opor Ayam - Membuat Opor Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya!

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Sediakan 1 ekor ayam (potong 10).
Sediakan Bumbu halus :.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Kamu Butuh 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh 3 butir kemiri.
Siapkan 3 ruas jahe.
Kamu Butuh 2 ruas lengkuas (geprek).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Kamu Butuh 1 batang sereh.
Kamu Butuh 800 ml air putih.
Kamu Butuh 3 sdm fibercream.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
Kamu Butuh 250 ml susu cair (fullcream. Bisa ganti dengan santan).
Siapkan secukupnya minyak goreng.
Sediakan 1 sdt cuka/jeruk nipis.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan cuka atau jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Biarkan kurang lebih 2 menit. Lalu cuci lagi hingga bersih. Lalu goreng ayam sebentar saja..
Bland semua bahan halus kecuali lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh. Panaskan 4 sdm minyak goreng. Masukan bumbu halus, lada bubuk, daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum..
Masukan ayam yg sudah digoreng dalam tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan air putih biarkan sampai mendidih..
Tambahkan fibercram, aduk rata. Lalu tambahkan susu cair/santan. Tambahkan garam, penyedap rasa. Masak lagi hingga mendidih. Tes rasa. Setelah itu matikan kompor. Bisa dihidangkan dengan bawang goreng..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Menyiapkan Opor Ayam yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.