OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) - Membuat OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) dan Langkah-langkah mudah memasak OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 500 gr ayam bagian paha.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Kamu Butuh 5 siung bawang putih.
Kamu Butuh 2 ruas kunyit.
Siapkan 2 ruas jahe.
Sediakan 2 ruas lengkuas.
Sediakan 3 butir kemiri.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 batang serai, geprek.
Kamu Butuh Secukupnya gula dan garam.

Siapkan semua alat dan bahan.
Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Kemudian cuci bersih ayam lalu rebus ayam hingga daging lebih lembut..
Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, dan ketumbar).
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan air kaldu ayam sisa merebus ayam tadi secukupnya lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam..
Setelah campuran air kaldu, bumbu dan ayam mendidih, masukkan santan. Aduk rata dan tunggu hingga opor ayam mendidih lagi dan ayam sudah empuk atau matang. Jangan lupa memasukkan gula dan garam. Kemudian tes rasa..
Opor ayam atau ayam masak santan kalau di desa namanya ala Mamak siap dihidangkan.😊maaf itu ambil gambarnya waktu opor ayamnya belum matang ya🙈harap maklum ada Ucil kedua baru lahir jadi Ndak bisa fokus ambil gambar tiap resep daaannn lupa ambil gambar waktu opor ayam sudah matang😁🙏.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.