Opor ayam

Opor ayam - Membuat Opor ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Opor ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya!

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Sediakan 1 ekor ayam kampung (potong 4 bagian utama, 2 bagian paha, 2 bagian dada, sisanya boleh ikut dimasak boleh tidak).
Siapkan 4 butir telur ayam rebus.
Sediakan 500 ml Santan kental.
Kamu Butuh 500 ml santan cair.
Kamu Butuh Bumbu halus.
Kamu Butuh 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh 8 butir bawang merah.
Siapkan 1,5 butir kemiri.
Kamu Butuh 1 sdt ketumbar.
Sediakan Bumbu geprek.
Siapkan 2 ruas kunyit.
Sediakan 2 batang sereh.
Siapkan 2 cm jahe.
Sediakan 5 cm laos.
Sediakan 3 lembar Daun salam.
Sediakan secukupnya Gula pasir.
Kamu Butuh secukupnya Garam.
Sediakan Penyedap rasa secukupnya (opsional).

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Siapkan bumbu utama.
Goreng bumbu sampai matang, lalu haluskan.
Siapkan telur yang sudah direbus.
Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
Siapkan santan menjadi 2 bagian.
Ulek bumbu halus, tambahkan jahe laos sereh yang sudah digeprek, tambahkan daun salam.
Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan santan cair, tunggu sampai mendidih..
Masukkan ayam, rebus dengan api kecil supaya ayam empuk. Setelah ayam empuk, masukkan telur..
Masukkan santan kental ketika ayam sudah mulai agak empuk...
Tambahkan gula dan garam (penyedap rasa) secukupnya sebagai penyedap.
Ketika ayam sudah dirasa empuk, matikan kompor..
Opor siap disajikan.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Opor ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Memasak Opor ayam yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.