Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning - Membuat Opor ayam kuah kuning sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor ayam kuah kuning dan Langkah-langkah mudah memasak Opor ayam kuah kuning yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.

Siapkan 1 kg daging ayam.
Siapkan 200 ml air.
Siapkan 2 sdm minyak goreng utk tumis.
Siapkan Bumbu haluskan :.
Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kamu Butuh 2 sereh,geprek memarkan.
Kamu Butuh 1 ruas jahe.
Kamu Butuh 1 lmbr daun jeruk.
Kamu Butuh 3 lbr daun salam.
Sediakan 8 buah kemiri.
Sediakan Secubit jinten.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh Secukupnya masako,garam,gula.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Bersihkan dahulu ayam nya.cuci bersih.beri garam dan perasan jeruk nipis.diamkan 10 menit.setelah itu cuci satu kali.setelah itu ungkep ayam sebentar sampai berubah warna.ungkep nya tidak usah di bumbui..
Haluskan semua bumbu rempah2,kecuali daun jeruk,daun salam,sereh.
Siapkan wajan,tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,lalu masukan air sedikit,beri garam dan masako.
Masukan ayam nya.aduk2.tutup sebentar lalu masukan air sisa yang tadi.lalu beri gula,dan koreksi rasa,sudah mendidih angkat.
Sajikan..

Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Opor ayam kuah kuning yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor ayam kuah kuning yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.