Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning - Membuat Opor Ayam Kuah Kuning sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Kuah Kuning dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Kuah Kuning yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 kg ayam.
Siapkan 1 liter air.
Sediakan 65 ml santan kara.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Kamu Butuh Bumbu halus.
Sediakan 8 butir bawang merah.
Kamu Butuh 5 butir bawang putih.
Kamu Butuh 1 cm kunyit.
Kamu Butuh 1 cm jahe.
Kamu Butuh 1/2 sdt merica.
Kamu Butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
Kamu Butuh Rempah Tambahan.
Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
Kamu Butuh 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 batang serai geprek.
Kamu Butuh 1 ruas lengkuas geprek.
Siapkan Secukupnya gula garam.

Potong kecil-kecil Ayam kemudian bersihkan dan beri perasan jeruk nipis. Rendam selama lima menit.
Setelah itu rebus Ayam selama kurang lebih lima belas menit.
Sambil menunggu Ayam, haluskan semua bumbu halus.
Jika sudah 15 menit, rebusan Ayam bisa dimatikan..
Tumis bumbu halus bersama rempah tambahan hingga harum. Masukkan air dan santan, tambahkan gula dan garam..
Masukkan Ayam yang sudah direbus tadi kedalam kuah opor. Kemudian tutup dan biarkan opor mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
Biasanya setelah mendidih, opor tetap Saya biarkan diatas kompor dgn nyala api kecil agar bumbu meresap ke ayam.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Opor Ayam Kuah Kuning yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Membuat Opor Ayam Kuah Kuning yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.