Opor ayam

Opor ayam - Membuat Opor ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Opor ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur enak lainnya!

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Kamu Butuh 1 ekor ayam (ukuran 1 kg).
Kamu Butuh Secukupnya air untuk merebus ayam.
Sediakan 1 buah santan instan (kara kecil).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang serai.
Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
Sediakan 6 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 sdt royco ayam.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
Siapkan 500 ml air panas.
Kamu Butuh 2 sdm minyak goreng.
Kamu Butuh Bumbu dihaluskan: (saya blender).
Sediakan 50 ml air.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Sediakan 1 ruas jari kunyit (iris, sangrai).
Kamu Butuh 3 butir kemiri (sangrai).
Kamu Butuh 1 sdt ketumbar (sangrai).
Siapkan 1 sdt jinten hitam (sangrai).
Kamu Butuh 1/2 buah pala (iris, sangrai).

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Cuci ayam sampai bersih, tiriskan.
Panaskan air sampai mendidih, rebus ayam sekitar 10 menit, angkat dan tiriskan.
Panaskan wajan, masukan bumbu halus, masak dengan api kecil, tunggu sampai air surut, setelah air surut masukan minyak, aduk, masukan bumbu dapur ya, aduk terus sampai harum.
Masukan 500ml air panas, tunggu mendidih, setelah itu masukan ayam, kemudian masukan semua bumbu kecuali santan.
Tutup, masak sekitar 20 menit, koreksi rasa, setelah itu masukan santan, tetap aduk sampai mendidih lagi, agar santan tidak pecah, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba ❤️.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor ayam yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.