Opor Ayam ala Mertua

Opor Ayam ala Mertua - Memasak Opor Ayam ala Mertua sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam ala Mertua dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam ala Mertua yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1 Ekor Ayam Kampung, potong sesuai selera.
Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
Siapkan 3 Siung Bawang putih.
Sediakan 2 Batang Sereh, geprek.
Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
Siapkan 2 Ruas Jahe.
Kamu Butuh 1 ruas kunyit.
Siapkan 2 buah kemiri.
Kamu Butuh 1 sdt biji ketumbar.
Sediakan 5 buah cabe merah, buang bijinya.
Sediakan Air secukupnya, sampai Ayam terendam.
Kamu Butuh 2 sachet santan kara.
Sediakan secukupnya Gula.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan secukupnya Merica.

Giling halus, duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, cabe..
Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna, lalu masukkan sereh, salam dan lengkuas..
Masukkan potongan Ayam, tumis dan aduk rata hingga ayam berubah warna..
Tambahkan air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Lalu masak hingga ayam empuk..
Terakhir, masukkan santan sachet. Lalu cek rasa.🙏.
Opor Ayam siap disajikan dengan lontong dan pelengkap yang lain..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam ala Mertua yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor Ayam ala Mertua yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.