Opor ayam pejantan

Opor ayam pejantan - Membuat Opor ayam pejantan sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor ayam pejantan dan Langkah-langkah mudah memasak Opor ayam pejantan yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Siapkan 2 ekor ayam pejantan (kurleb 1,5 kg).
Siapkan 500 ml Santan kental.
Kamu Butuh 750 m santan encer.
Siapkan 2 btg sereh, geprek.
Sediakan 2 lbr salam.
Kamu Butuh 2 lbr daun jeruk.
Siapkan 1 jari jahe.
Sediakan 1 jari laos.
Siapkan 1 sdm air asam jawa.
Kamu Butuh 1 btr gula merah kecil (sesuai selera).
Sediakan Garam, kaldu jamur.
Sediakan Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Sediakan 7 bh bawang merah.
Kamu Butuh 3 btr kemiri, sangrai.
Kamu Butuh 1 sdm ketumbar, sangrai.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk ayam kampung dan ayam pejantan, Chef Sabil biasanya menggunakan satu butir kelapa parut dan Cara Membuat Bumbu Opor Ayam yang Enak dan Sederhana, Pasti Disuka Seisi Rumah. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Haluskan bumbu selain laos, jahe, sereh, daun jeruk dan salam.
Rebus sebentar ayam, angkat dan buang airnya. Didihkan santan encer, masukkan ayam rebus lagi.
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, laos, jahe, salam, daun jeruk sampai wangi.
Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam santan encer, tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air asam, aduk sampai rata, biarkan meresap.
Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam memang masakan khas indonesia yang sangat lezat makanan ini berkuah dan mengandung banuak lemak santan. Opor ayam selalu ada di kala menyambut hari raya lebaran dan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor ayam pejantan yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor ayam pejantan yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.