Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih - Membuat Opor ayam kuah putih sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor ayam kuah putih dan Langkah-langkah mudah memasak Opor ayam kuah putih yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat. Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera.

Sediakan 1 kg ayam.
Siapkan 1 bks santan kara 200 ml/250 ml santal kental.
Siapkan Bumbu Halus :.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Kamu Butuh 4 siung bawang putih.
Sediakan 4 butir kemiri.
Siapkan 5 cm jahe.
Sediakan 1/2 buah pala.
Sediakan Bumbu Kasar :.
Siapkan 8 cm lengkuas (geprek).
Kamu Butuh 1 batang serai (geprek).
Kamu Butuh 4 daun salam.
Siapkan 2 daun jeruk.
Siapkan 1 ruas kayu manis.
Kamu Butuh 2 bgks masako ayam.
Sediakan 1 sdt garam.
Kamu Butuh 1 sdt micin.
Kamu Butuh 1 sdm gula pasir.
Sediakan 1 gayung air (optional).

Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan santan yang pas kentalnya, menu hidangan ini wajib Anda coba sebagai sajian lebaran Idul Fitri nanti.

Siapkan bahan² terlebih dahulu..
Blender bahan bumbu halus, lalu tumis campurkan dengan bumbu kasar, tumis sampai harum (matang) dan air menyusut..
Kemudian masukkan 1 gelas air aduk rata, lalu masukkan ayam. Aduk² rata sampai ayam terlumuri bumbu..
Setelah itu masukkan 1 gayung air, atau sampai ayam terendam air. Aduk lagi sampai bumbu tercampur rata, dan ayam berubah pucat serta air menyusut -/+ 8 sampai 10 menit, lalu masukkan masako, garam, gula, micin..
Terakhir masukkan santan, tambahkan sedikit air, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa, tunggu sampai air sedikit menyusut..
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan buras. Hmm... enak banget, sampai nambah²... (note: klo mau hasilny tidak kental takaran santan kara nya bisa di kurangi sesuai selera, klo aku suka yg kental begini).

Bismillahirrahmanirrahim Jika sebelumnya saya bikin opor ayam kuah putih, kali ini bikin yang versi kuah kuning dengan bumbu racikan sendiri 😊 karena biasa bumbunya selalu beli jadi di tukang. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok!

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Opor ayam kuah putih yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor ayam kuah putih yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.