Ayam Kalasan autentik 😎

Ayam Kalasan autentik 😎 - Memasak Ayam Kalasan autentik 😎 sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kalasan autentik 😎 dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Kalasan autentik 😎 yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 ekor ayam pejantan/kampung/boiler.
Sediakan 6 siung bawang putih.
Kamu Butuh 3 siung bawang merah.
Siapkan 500 ml air kelapa tua.
Sediakan 2 buah sereh geprek.
Siapkan 2 lbr daun salam.
Sediakan 2 sdm air asam Jawa.
Siapkan 2 sdm ketumbar.
Sediakan Sejumput jinten.
Sediakan 1 bks royco.
Sediakan Sejumput micin (optional).
Siapkan 1 sdt garam.
Sediakan 2 sdm gula.
Kamu Butuh 1 1/2 SDM gula merah.
Kamu Butuh Bahan sambel bajak a.k.a sambel bawang.
Sediakan 1 bonggol bawang putih.
Kamu Butuh 3 siung bawang merah.
Sediakan 1 ons cabe rawit merah.
Kamu Butuh 4 buah cabe merah besar/kriting.
Siapkan 1/2 Bks Royco.
Sediakan 1 sdm gula putih.
Sediakan 1/2 sdm gula merah.

Potong ayam menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
Haluskan bahan2 diatas kecuali sereh, daun salam, asam Jawa..
Setelah halus, siapkan panci/wajan..
Masukkan air kelapa, bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukan garam gula,gula merah, asam Jawa, sereh, daun salam. Yg terakhir masukkan ayam.
Rebus ayam kurang lebihnya 45menit-1 jam sampai air menyusut...
Diamkan sampai dingin agar bumbu meresap dlu di ayamnya. kalau ingin memasak, ambil wajan yg bersih dan baru. Tuang minyak agak banyak panaskan, kemudian masukkan ayam, goreng 2-3menit sajaa tidak usah terlalu lama karna nnti gosong dan rasanya pahit..
Selamat mencoba 😉😉😉.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Ayam Kalasan autentik 😎 yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Ayam Kalasan autentik 😎 yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.