Opor Ayam

Opor Ayam - Memasak Opor Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 kg ayam, bagian paha, potong 2 (atas & bawah).
Sediakan 115 ml santan (Saya pakai instant).
Sediakan 2 lembar daun Salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Siapkan 1 batang serai,memarkan.
Siapkan 3 keping kecil gula merah (sekitar 1,5 sdm).
Kamu Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
Sediakan secukupnya Garam.
Kamu Butuh secukupnya Lada.
Kamu Butuh 600 ml air.
Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
Siapkan Minyak untuk menumis.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Kamu Butuh 4 siung bawang putih.
Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
Kamu Butuh 1 sdt Lada bubuk.
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Siapkan 1/2 sdt jinten.

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali. Siapkan bumbu - bumbu..
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum & benar - benar matang. Masukkan bumbu lain. Lalu masukkan ayam..
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan santan. Kecilkan api, masak sampai bumbu meresap & ayam empuk. Jangan lupa koreksi rasa ya.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Opor Ayam yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.