Cireng Ayam Pedas

Cireng Ayam Pedas - Membuat Cireng Ayam Pedas sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Cireng Ayam Pedas dan Langkah-langkah mudah memasak Cireng Ayam Pedas yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh Bahan Kulit.
Sediakan 250 gr Tepung Tapioka.
Siapkan 125 gr Tepung Terigu.
Siapkan 1 sdt Garam.
Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
Sediakan 1 sdt Bawang Putih Bubuk.
Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
Sediakan 300 ml Air.
Kamu Butuh Bahan Isi.
Sediakan 500 gr Dada Ayam.
Siapkan 100 gr Cabai Merah & Rawit Merah.
Sediakan 8 butir Bawang Merah.
Siapkan 4 butir Bawang Putih.
Siapkan 1 1/2 sdt Garam.
Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
Kamu Butuh 1 sdt Gula Pasir.
Kamu Butuh 1 sdm Air Asam Jawa.
Sediakan 2 lbr daun salam (optional).
Kamu Butuh 1 lbr daun jeruk (optional).

Rebus dada ayam yang sudah di cuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat. Tiriskan. Tunggu hingga suhu ruang, suir..
Haluskan Cabai & Bawang, tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bumbu lainnya.
Masukkan ayam jika bumbu sudah matang dan bau langu hilang, aduk rata. Koreksi Rasa, angkat. Sisihkan..
Campurkan semua bahan kering kulit cireng dalam baskom.
Masak air sampai mendidih, kemudian tuang air ke dalam baskom secara bertahap (me: 2x) sambil diaduk dengan sendok kayu.
Jika adonan mulai hangat, lanjutkan uleni dengan tangan sampai kalis.
Ambil sedikit adonan, giling tipis.
Letakkan di atas cetakan pastel isi dengan 1 sendok makan ayam suir pedas. Tutup rapat.
Balut cireng dengan tepung tapioka agar tidak menempel.
Ulangi sampai habis.
Simpan dalam wadah tertutup.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Cireng Ayam Pedas yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Cireng Ayam Pedas yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.