Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur

Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur - Membuat Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1/4 kg ayam negeri.
Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
Sediakan 6 potong tahu segitiga besar.
Kamu Butuh 1 bungkus santan instan 65 ml.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang serai.
Sediakan Bumbu halus:.
Sediakan 9 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Kamu Butuh 3 buah cabe merah besar.
Sediakan 5 butir kemiri.
Siapkan 2 cm lengkuas.
Kamu Butuh 2 cm jahe.
Siapkan 2 cm kunyit.
Sediakan 2 cm kencur.
Kamu Butuh 1 sdm ketumbar.
Sediakan 1/2 sdm lada.
Siapkan sesuai selera Garam dan gula.

Siapkan bahan, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum lalu masukkan air, masak hingga mendidih..
Masukkan ceker dan ayam, masak sampai ayam setengah matang, lalu masukkan santan, tahu, garam dan gula. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Boleh ditambah kaldu ayam bubuk jika suka..
Pindahkan ke piring/mangkok lalu sajikan. Selamat mencoba 🤗😘.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor Ayam & Tahu Bumbu Kencur yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.