Soto Ayam Lamongan - Membuat Soto Ayam Lamongan sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Lamongan dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Lamongan yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Tutorial Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Sempurna
Kamu bisa memasak Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 Bahan dan 8 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
One of Indonesian most popular chicken soup.
Bahan-Bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan :
- Sediakan 1,4 kg ayam potong.
- Kamu Butuh 7 butir telur.
- Siapkan 3 batang serai digeprek.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu Butuh 1 sdm gula.
- Sediakan 2 sachet Royco.
- Sediakan 2 daun pre.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Kamu Butuh 6 bh kemiri.
- Kamu Butuh 3 ruas kunyit.
- Kamu Butuh 20 siung bawang putih.
- Kamu Butuh 10 siung bawang merah.
- Sediakan 2 ruas jare.
- Kamu Butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Kamu Butuh 2 ikat bihun.
- Kamu Butuh 1/4 kubis sedang.
- Sediakan 1 ikat seledri.
- Kamu Butuh 3 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu sambal:.
- Sediakan 10 cave rawit.
- Kamu Butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 kemiri.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Step by Step Memasak Soto Ayam Lamongan :
-
Siapkan bahan Soto ayam, ayam potong direbus, hingga mendidih, buang air rebusan pertama, direbus lagi hingga mendidih, disisihkan..
-
Pembuatan bumbu halus: Tuang 4 sendok makan minyak goreng kepenggorengan dengan api sedang, setelah panas, masukkan bumbu halus, goreng sebentar hingga matang, tiriskan, masukkan ketempat blender bumbu tambahkan 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng. Bliendee hingga halus.
-
Tumis bumbu halus yang sudah diblender, hingga timbul bau harum, tambahkan daun jeruk yang disobek, serai, laos, tumis sampai harum sempurna. Masukkan ayam dan kuahnya, sambil tambahkan royco, garam dan gula, dan tambahkan 1 ltr air, masak hingga mendidih,.
-
Sisihkan ayamnya selanjutnya digoreng, sambil merebus telurnya.
-
Pada kuah sotonya, tambahkan, irisan daun pre, sambil siapkan irisan kubis, seledri, bihun, telur dan bawang gorengnya.
-
Pembuatan sambalnya: goreng bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, tiriskan, letakkan kecobek, tambahkan 1 sdm minyak bekas penggorengan, dan 1/4 sdt garam. Uleg hingga halus..
-
Masukkan kedalam mangkok, mihun, irisan kubis, seledri, potongan telur, irusan ayam goreng, tambahkan kuah, dan taburi bawang goreng. Sempurnakan dengan menambahkan perasan jeruk nipis dan sambal. Soto Ayam Lamongan siap disajikan.
-
Rasanya memang lebih maknyuus dari yang saya rasakan selama ini. Ternyata memasak sendiri memang lebih puas, lebih mantap dan keren rasanya. Silakan coba...hati-hati adiksi.....
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.
Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Soto Ayam Lamongan yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Lamongan yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.