Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur

Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur - Memasak Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 kg ayam (saya pakai 500gr tulang dada ayam, sisa fillet).
Kamu Butuh 4 butir telur rebus, kupas kulitnya.
Kamu Butuh 2 lt air (1 lt untuk rebusan pertama, 1 lt untuk rebusan kedua).
Kamu Butuh 500 ml santan kental (saya:2 sachet santan instan).
Kamu Butuh 4 buah cabe hijau, diiris panjang (tambahan saya).
Siapkan 3 batang daun bawang (saya skip, ga ada stok).
Kamu Butuh 1 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Siapkan Bumbu cemplung.
Sediakan 10 lembar daun salam.
Kamu Butuh 6 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 batang serai.
Siapkan 1 rimpang lengkuas, iris tipis.
Kamu Butuh Bumbu yang dihaluskan:.
Sediakan 8 buah bawang merah.
Sediakan 3 buah bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Sediakan 1 sdm ketumbar butiran (1 sdt ketumbar halus).
Sediakan 1 sdt lada.
Kamu Butuh 2 ruas jahe.
Kamu Butuh 2 cm kunyit.
Kamu Butuh 1 sdm garam.
Sediakan Pelengkap:.
Siapkan Bawang goreng untuk taburan.

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat, bilas dengan air mengalir. Rebus ayam dengan 4 lbr daun salam, 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk. Rebus sekitar 10 menit, buang air rebusannya..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabe hijau dan sisa bumbu cemplung sampai matang dan bau langunya hilang. Rebus lagi 1 liter air sampai mendidih. Masukkan tumisan bumbu dan ayam ke dalam air mendidih. Masak sampai ayam empuk..
Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan santan, dan telur rebus. Masak lagi kira-kira 5-10 menit. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Opor Ayam (Oops, Opor tulang ayam🤭) dan telur yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.