Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura - Memasak Soto Ayam Madura sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Madura dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Madura yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 500 gr ayam.
Kamu Butuh 2 liter air.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya.
Kamu Butuh 2 lembar sereh, ambil putihnya, geprek.
Siapkan 3 butir cengkeh.
Kamu Butuh 1 batang daun bawang, biarkan utuh.
Kamu Butuh 1 batang daun seledri, biarkan utuh.
Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
Siapkan Bumbu halus:.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Kamu Butuh 3 butir kemiri, sangrai.
Sediakan 1/2 jempol jahe.
Kamu Butuh 1 ruas kunyit, sangrai.
Siapkan Pelengkap:.
Sediakan Bihun.
Kamu Butuh Bawang merah goreng.
Sediakan Sambal.
Sediakan Jeruk nipis.

Rebus ayam dalam air beserta daun salam, daun jeruk, sereh, daun bawang dan daun seledri dengan api kecil supaya kuah tetap jernih. Masak hingga ayam setengah matang..
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga berubah warna dan matang..
Tuang bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang..
Angkat ayam, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat dan suwir-suwir..
Tata bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang dan daun seledri. Tuang kuah soto. Kucuri air jeruk nipis dan taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambalnya..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Soto Ayam Madura yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Madura yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.