Soto ayam

Soto ayam - Memasak Soto ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Soto ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli. They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Sediakan 1/2 kg kentang.
Sediakan 1/2 kg Dada ayam.
Siapkan 2 liter air.
Siapkan 4 lembar Daun jeruk, sobek2.
Sediakan 4 batang Sereh, geprek.
Kamu Butuh 3 lembar daun salam.
Sediakan 2 sdm Kaldu bubuk.
Siapkan Secukupnya Garam, gula, dan merica.
Sediakan Bumbu halus (digoreng dahulu).
Sediakan 10 siung Bawang merah.
Siapkan 15 siung Bawang putih.
Siapkan 5 butir Kemiri.
Kamu Butuh 1 jempol Jahe.
Siapkan 1 jempol Lengkoas.
Siapkan 1 jempol Kunyit.
Siapkan Pelengkap.
Siapkan Soun.
Kamu Butuh Koya.
Kamu Butuh Kol.
Sediakan Tauge.
Sediakan Seledri.
Kamu Butuh Telur rebus.
Kamu Butuh Bawang goreng.
Siapkan Jeruk nipis.
Kamu Butuh Sambal.
Siapkan Bahan sambal soto.
Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
Siapkan 2 buah cabe keriting merah.
Sediakan 4 siung Bawang putih.
Kamu Butuh 4 butir Kemiri.
Siapkan 2 lembar daun jeruk (optional).
Kamu Butuh Secukupnya garam, gula dan air.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.

Potong 2 kentang lalu potong tipis2. Rendam di air yg sudah ditambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng sampai matang..
Tumis 2 daun jeruk dan 2 sereh terlebih dahulu sampai wangi. Masukan bahan bumbu halus. Angkat dan tiriskan..
Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi, kecuali daun jeruk dan sereh..
Tumis bumbu halus, daun salam, semua daun jeruk, dan semua sereh dengan minyak sisa menggoreng bumbu tadi sampai matang dan harum. Masukan ayam ke tumisan bumbu, aduk rata..
Didihkan air, tuang ayam beserta bumbu kedalam panci. Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Masak selama 15-20 menit. Koreksi rasa..
Angkat ayam dari kuah soto, goreng sebentar kemudian disuwir..
Cara penyajian : susun soun didalam mangkuk, tambahkan kentang yg sudah digoreng, ayam suir, dan bahan tambahan lain sesuai selera. Kemudian siram dengan kuah sotonya. Kuahnya boleh disaring agar bening boleh juga tidak. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..
Cara membuat sambal soto : goreng bawang putih, kemiri dan daun jeruk, sisihkan. Rebus cabe sebentar saja, tiriskan, airnya jangan dibuang ya. Ulek cabe, bawang, kemiri dan daun jeruk tambahkan garam, gula. Beri air rebusan cabe tadi secukupnya..
Cara membuat koya : haluskan kerupuk udang yang sudah matang bersama bawang putih goreng..

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Soto ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto ayam yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.