Soto Ayam Banjar
Resep: Soto Ayam Banjar yang Pasti Lezat
Soto Ayam Banjar - Memasak Soto Ayam Banjar sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Banjar dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Banjar yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.
Resep: Soto Ayam Banjar yang Menggiurkan
Kamu bisa memasak Soto Ayam Banjar menggunakan 28 Bahan dan 4 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!
Bahan-Bahan untuk membuat Soto Ayam Banjar :
- Kamu Butuh 1 Ekor Ayam.
- Kamu Butuh 2 Lt Air.
- Sediakan 7 Buah Cengkih.
- Kamu Butuh 2 Buah Bunga Lawang.
- Siapkan 3 Cm Kayu Manis.
- Sediakan 1 Buah Pala, memarkan.
- Siapkan 1/2 Sdm Garam.
- Kamu Butuh 1 Bungkus Kaldu Ayam Bubuk (Royco).
- Kamu Butuh -----------------------------------------------.
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
- Sediakan -----------------------------------------------.
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Cm Kunyit.
- Kamu Butuh 3 Butir Kemiri.
- Sediakan 1 Sdt Merica Halus.
- Siapkan 3 Sdm Minyak Goreng Untuk Menumis.
- Siapkan -----------------------------------------------.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan -----------------------------------------------.
- Kamu Butuh Ketupat.
- Sediakan Bihun / Soun Rebus.
- Siapkan Perkedel Kentang.
- Sediakan Telur Rebus.
- Siapkan Potongan Tomat.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang Goreng.
- Kamu Butuh Sambal Cabe Rawit.
Langkah-Langkah Memasak Soto Ayam Banjar :
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Sisihkan.
- Didihkan air setelah mendidih masukkan ayam masak ± 3 menit lalu buang air rebusan 1. Didihkan kembali air ± 2 Liter lalu masukkan ayam. Buang lemak yang mengapung. Lalu masukkan kayu manis, cengkeh, buah pala dan bunga lawang (seharusnya ditambah kalulaga karena dipasar susah carinya jadi saya skip)..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya. Jika dirasa ayam sudah empuk matikan kompor lalu keluarkan ayam dari dalam rebusan lalu suir-suir daging ayam. Masukkan kembali ke dalam panci tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasa..
- Hidangkan Soto Ayam Banjar dengan pelengkap. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Soto Ayam Banjar yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Banjar yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.
