Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning - Memasak Soto Ayam Kuah Kuning sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Kuah Kuning yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1 kg Ayam Fillet.
Sediakan Bumbu Halus.
Sediakan 10 Bawang Merah.
Sediakan 8 Bawang Putih.
Sediakan 1,5 sdm Kunyit Bubuk.
Siapkan 1/2 sdt Jinten.
Siapkan 2 Bunga Lawang.
Siapkan 4 Cengkih.
Sediakan 2 cm Kayu Manis.
Sediakan 2 ruas Jahe.
Sediakan Bumbu pelengkap.
Siapkan 3 daun salam.
Siapkan 4 daun jeruk.
Kamu Butuh 2 bonggol sereh.
Siapkan Merica bubuk.
Sediakan 2 sdm Kaldu Ayam Bubuk.
Kamu Butuh 4 batang seledri.
Kamu Butuh 4 Batang daun bawang.
Kamu Butuh 1 sdm gula pasir.
Kamu Butuh 1 sdm bawang putih goreng.
Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
Kamu Butuh Garam.
Siapkan Toping.
Kamu Butuh Sambal rebus.
Siapkan Soon rebus.
Siapkan Toge rebus.
Sediakan Jeruk nipis.
Sediakan Tomat mentah.
Kamu Butuh Bawang merah goreng.

Cuci ayam fillet, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 10 min.
Rebus air dalam panci, kurleb 1/2 panci lebih, rebus hingga mendidih.
Masukkan Ayam dan rebus hingga mendidi.
Blender halus semua bumbu halus.
Ambil wajan tambahkan sedikit minya dan tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukkan salam, daun jeruk, jahe dan sereh, tumis hingga harum dan matang.
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam.
Masukkan batang seledei yang disimpulkan dan batang daun bawang.
Tambahkan kurleb 1000 ml dan rebus hingga mendidih.
Saring kuah dan rebus kembali.
Setelah mendidih masukkan semua bumbu tambahan.
Kecilkan api dan biarkan bumbu meresap.
Koreksi rasa dan matikkan kompor.
Soto siap diracik.
Cuz ke resep Sate Usus dan Sate Ayam Pedyas ya Momsay, semoga bisa menjadi inspirasi memasak buat keluarga tercinta 😍🙏.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Soto Ayam Kuah Kuning yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Kuah Kuning yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.