Soto Ayam

Soto Ayam - Membuat Soto Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 ekor ayam.
Sediakan 2 lt air.
Kamu Butuh Bumbu Halus :.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 6 siung bawang merah.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Sediakan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 sdt pala bubuk.
Sediakan 2 butir kemiri.
Kamu Butuh Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
Kamu Butuh Bahan Pelengkap :.
Siapkan 200 gr toge.
Siapkan 3 bungkus soun.
Sediakan 2 batang daun bawang.
Sediakan 2 batang daun seledri.

Potong ayam jd 4 bagian. Pisahkan kepala dan ceker setelah itu cuci bersih. Saya gunakan ceker dan kepala untuk mendapatkan kaldunya..
Rebus ayam sehingga matang, masukkan daun bawang supaya harum kaldunya. angkat ayam bagian dada dan paha. Lalu suwir-suwir. kepala dan ceker saya rebus kurleb 1jam. Setelah itu matikan api dan sisihkan..
Haluskan bumbu. setelah itu tumis sampai harum. Kemudian tuangkan air kaldu dari ceker dan kepala ayam tadi. Biarkan air sampai mendidih..
Rebus soon dan toge. disini toge saya rebus setengah matang. Dan iris tipis seledri atau sesuai dengan selera..
Hidangkan soto di mangkok atau piring...jangan lupa tambahkan bawang goreng. Pelengkap soto juga jgn sampai ketinggalan sate telur puyuh, perkedel atau sate kerang..
Selamat mencoba.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Soto Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.