Soto Ayam

Soto Ayam - Membuat Soto Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 1/2 kg ayam.
Kamu Butuh 4 siung bawang putih.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Siapkan 2 btr kemiri.
Siapkan 3 ruas kunyit.
Siapkan 1 batang sere.
Sediakan 6 lbr daun jeruk.
Kamu Butuh 3 ruas jahe.
Sediakan 3 ruas laos.
Siapkan 1 btg daun bawang.
Siapkan 1 batang seledri.
Siapkan 1,5 sdt garam.
Kamu Butuh 1/2 bks kaldu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Sediakan Pelengkap:.
Siapkan Kecambah.
Siapkan Bihun.
Kamu Butuh Brambang goreng.
Kamu Butuh Sambal.
Sediakan Telur rebus.
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Kerupuk udang.

Ayam yg sudah di cuci bersih di rebus dengan 2 ltr air. Setelah mendidih kecilkan apinya. Duo bawang, kemiri dan kunyit dipotong kasar, tumis sebentar lalu blender sampai halus. Daun bawang dan seledri diiris..
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, laos dan sere geprek serta daun jeruk. Oseng2 sebentar. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan juga bumbu lainnya, yaitu garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam..
Kita siapkan bahan pelengkapnya, seperti kecambah, setelah di cuci, kita rebus sebentar. Untuk bihun juga rebus nya sebentar aja. Lalu buat brambang goreng dan sambal. Kalau sambal aq cuma cabe rawit+bawang putih aja di rebus lalu diuleg. Kalau sambal asli soto, cabe rawit+bawang putih direbus, kasih kemiri goreng+garem. Jangan lupa siapin jeruk nipis dan kerupuk udangnya. Setelah itu ayam yg di kuah soto tadi diangkat, tiriskan, goreng..
Rebus telur ayam 10 menit, kupas, potong2. Ayam yg sudah digoreng tadi diiris kecil2. Ternyata banyak juga printilannya ya moms 😁. Dan akhirnya, soto ayam sudah siap untuk dinikmati ☺.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Soto Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Membuat Soto Ayam yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.