Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening - Membuat Soto Ayam kuah bening sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam kuah bening dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam kuah bening yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1/2 kg ayam (dada).
Kamu Butuh 1 buah Wortel.
Siapkan 3 buah Kentang.
Kamu Butuh Daun bawang.
Sediakan Seledri.
Siapkan Bumbu kuning halus(bumbu ungkep ayam).
Sediakan Tomat.
Kamu Butuh 2 siung bawang putih.
Sediakan 2 siung bawang merah(bawang goreng).
Sediakan Cabai rawit(opsional).
Sediakan Serai.
Kamu Butuh Daun salam.
Sediakan Daun jeruk.
Kamu Butuh 1 ruas jahe.
Kamu Butuh 1 ruas laos.
Sediakan Garam.
Kamu Butuh Gula.
Siapkan Penyedap rasa.
Siapkan Lada.
Kamu Butuh Telur rebus.

Ungkep dg tambahan garam.
Geprek laos,jahe,serai lalu ulek bawang putih+garam sampai halus. Iris wortel tipis..
Iris kentang tipis-tipis kemudian sebagian kentang digoreng sampai kekuningan saja sedangkan sisanya digoreng sampai kering..
Sisihkan ayam yg telah diungkep,lalu biarkan air ungkepan tetap direbus sembari tambahkan air sesuai selera. Kemudian masukan serai,jahe,laos,bawang putih halu,daun jeruk,daun salam lalu tambahkan penyedap rasa,garam dan sedikit gula sebagai penetral rasa..
Masukan wortel biarkan sebentar sampai wortel empuk,kemudian masukan kentang yg setengah matang lalu aduk kembali dan tes rasa..
Goreng ayam lalu suwir-suwir dan sajikan dimangkuk..
Rebus telur kemudian potong-potong sesuai selera..
Setelah kuah soto dirasa cukup pas rasanya,matikan api..
Siapkan mangkuk lalu masukan ayam goreng suwir,seledri,daun bawang,tomat kemudian tuangkan kuah sotonya..
Bagian akhir,taruh potongan telur rebus dg ditaburi bawang goreng(opsi) serta kentang yg digoreng kering..
Soto ayam siap disantap selagi hangat..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Soto Ayam kuah bening yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Memasak Soto Ayam kuah bening yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.