Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning - Memasak Soto Ayam Ceker Kuah Kuning sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Ceker Kuah Kuning dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Ceker Kuah Kuning yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Soto ayam bening kuning Kudus. foto: Instagram/@muda_estiningtyas. Soto ceker merupakan kuliner yang disukai oleh sebagian banyak masyarakat.

Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong rumahan yang mudah.

Sediakan 1/4 kg Dada ayam.
Kamu Butuh 1/4 kg ceker ayam.
Siapkan 2500 ml air.
Sediakan Bumbu halus:.
Kamu Butuh 7 siung bawang merah.
Sediakan 7 siung bawang putih.
Kamu Butuh 1 sdt kunyit bubuk.
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 ruas jahe.
Kamu Butuh 4 butir kemiri sangrai.
Siapkan Bumbu lainnya:.
Kamu Butuh 1 sc bumbu soto ayam indofood.
Sediakan 1 batang sereh, geprek.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
Siapkan 4 buah kapolaga.
Siapkan 2 buah bunga lawang.
Siapkan 2 sc royco ayam.
Kamu Butuh 1 sdt garam.
Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir.
Sediakan Bahan pelengkap:.
Sediakan 1 bks soun, rebus sampai lunak.
Sediakan 1/4 buah kol, iris tipis.
Kamu Butuh 2 genggam toge.
Kamu Butuh 1 batang seledri.
Kamu Butuh 1 batang daun bawang.
Kamu Butuh Bawang goreng.
Siapkan 2 buah jeruk nipis/ jeruk limau.
Sediakan 1 butir telur rebus, belah 2.
Kamu Butuh Bahan sambal:.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Siapkan 8 buah cabe rawit merah.

Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto Ayam Kuning Dan Ceker siap dinikmati bersama. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi Kamu yang nggak suka daging ayam, dan lebih suka ceker ayam, bisa memasak soto ceker ini.

Cuci bersih ayam n ceker lalu rebus sampai empuk.
Siapkan semua bumbu, lalu haluskan semua bumbu halus.
Tumis bumbu halus sampai wangi n matang lalu masukkan bahan lainnya, oseng sampai wangi bangettt...
Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, aduk rata lalu biarkan sampai kuah agak menyusut dan bumbu meresap ke dlm ayam.
Sementara menunggu kuah agak menyusut, kita siapin bahan pelengkapnya dlu, rebus kol, toge n soun lalu angkat dan tiriskan.
Sambal: rebus cabe rawit n bawang putih lalu haluskan, sisihkan. Iris2 seledri, bawang daun dan jeruk nipis/ jeruk lemo, sisihkan..
Setelah kuah soto agak menyusut, test rasanya, sesuaikan asin nya. Kalo sudah pas, matikan api, angkat dada ayam lalu goreng sebentar sampai berkulit n berwarna kuning keemasan. Angkat lalu suir2...
Penyelesaian: Tata soun, kol dan toge di dalam mangkok lalu taburi dg seledri n daun bawang, siram dg kuah soto. Tambahkan suiran ayam, ceker, telur rebus dan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan jeruk limau serta sambal, sajikan selagi hangat.. Yuuumm segeeeerr bangetttt😍😍.

Cara memasak soto ceker ini pun sangat mudah. Kuah kuning yang segar dan paduan ceker, bihun, dan sayur terasa sangat nikmat. Jangan lupa juga untuk menambahkan sambal agar lebih Masukkan kedalam rebusan ceker ayam, tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan ceker empuk. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Soto Ayam Ceker Kuah Kuning yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Ceker Kuah Kuning yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.