Soto Ayam

Soto Ayam - Membuat Soto Ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 Dada Ayam.
Siapkan 3 Liter Air.
Siapkan 6 Ikat Kecil Sohun.
Siapkan 1/2 Buah Kol.
Siapkan 3 Batang Daun Bawang/Loncang.
Siapkan 3 Batang Sledri.
Kamu Butuh 4 Buah Tomat.
Kamu Butuh Bumbu Halus.
Kamu Butuh 20 Butir Bawang Putih.
Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit.
Siapkan 3 Butir Kemiri.
Kamu Butuh Bumbu Cemplung.
Sediakan 5 Batang Serai.
Sediakan 7 Lembar Daun Jeruk.
Sediakan 5 Buah Cengkeh.
Sediakan Pelengkap.
Kamu Butuh Sambal.
Sediakan Bawang Goreng.
Sediakan Jeruk Nipis.
Sediakan Kecap.
Sediakan Kerupuk.
Sediakan Kacang tanah goreng tumbuk.

Cuci bersih semua bahan. rebus ayam dengan sere, daun jeruk & cengkeh sampai mendidih..
Sementara merebus ayam, haluskan bawang, kunyit, kemiri (saya pakai blender), lalu tumis hingga harum & berwarna keemasan lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam, beri garam & gula merah secukupnya. Koreksi rasa..
Rajang kol, loncang, sledri & tomat..
Rendam sohun dalam air hangat hingga lembek & tiriskan (saya pakai sohun merk gelang indah).
Angkat ayam & goreng lalu suir suir.
Pelengkap, Sambal : Rebus cabai & ulek kasar. Kacang goreng tumbuk (saya pakai blender).
Tata sohun, kol, tomat, ayam suir, loncang & sledri dlm mangkok, tuang kuah & taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Siap untuk dinikmati..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Soto Ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Memasak Soto Ayam yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.