Soto Ayam Bening - Membuat Soto Ayam Bening sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Bening dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Bening yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.
Resep: Soto Ayam Bening yang Menggiurkan
Kamu bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 22 Bahan dan 6 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!
Bahan-Bahan untuk membuat Soto Ayam Bening :
- Siapkan 500 gram ayam.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari laos geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu Butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Kamu Butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Kamu Butuh Seledri.
- Kamu Butuh Tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Kamu Butuh Toge.
- Kamu Butuh Kentang goreng.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Bihun (optional).
- Siapkan Daun kol.
- Siapkan Koya (optional).
Step by Step Memasak Soto Ayam Bening :
-
Persiapkan semua bahan dulu. Halus kan bumbu halus, potong2 tomat, daun bawang seledri, kol dan kentang. Setelah kentang di iris tipis rendam kurleb 20 menit di air beri cuka 3 sdm lalu goreng. Rebus sebentar Bihun di air mendidih lalu sisihkan..
-
Ayam direbus terlebih dahulu 1x untuk membuang kotoran yg ada di daging ayam dan menghilangkan bau amis lalu Tiriskan, ambil sekitar 2-3 gelas air kaldunya..
-
Rebus kembali ayam yg di sisihkan tadi dan masukkan salam, laos, sereh dan daun jeruk..
-
Di kompor yg berbeda Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai harum lalu masukkan air kaldu aduk2 hingga mendidih lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam..
-
Beri garam, Penyedap rasa lalu cek rasa. Tunggu hingga ayam sampai jika sudah Empuk lalu matikan kompor, angkat ayam dan goreng jangan terlalu kering, setelah matang suir2 ayam sisihkan..
-
Setelah semua siap, tata soto di mangkok dan siap di sajikan๐ selamat mencoba.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Soto Ayam Bening yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.