Soto ayam - Memasak Soto ayam sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto ayam dan Langkah-langkah mudah memasak Soto ayam yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Resep: Soto ayam yang Enak
Kamu bisa memasak Soto ayam menggunakan 27 Bahan dan 9 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!
Soto Ayam is a spicy chicken soup with vermicelli.
They are delicious with mungbean thread noodles(glass noodles) and lontong (compressed rice roll) too.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Bahan-Bahan untuk membuat Soto ayam :
- Sediakan 1 kg daging ayam dada.
- Sediakan 1/2 kg balungan ayam (u / kaldu).
- Kamu Butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu Butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu Butuh 5 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas laos.
- Siapkan 2 butir kapulaga.
- Kamu Butuh 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (memarkan).
- Kamu Butuh 1 sdt jinten halus.
- Siapkan 1 sdt pala halus.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Kamu Butuh 3 helai daun bawang.
- Sediakan 1 bks ketumbar bubuk.
- Kamu Butuh 1 sdt lada bubuk.
- Kamu Butuh 1 L air bersih.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Siapkan Pelengkap :.
- Kamu Butuh 1 buah gubis.
- Kamu Butuh 2 tangkai daun seledri.
- Siapkan 1 bks su'un.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 bks bawang merah goreng (instan beli jadi) u/ taburan.
- Sediakan Koya.
- Siapkan 5 butir telur.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Each variant has a name determined by its place of origin or creation.
I chose to prepare a version called soto ayam.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Langkah-Langkah Memasak Soto ayam :
-
Cuci bersih daging dan balungan ayam kemudian rebus hingga matang pisah kan balung dan dagingnya.
-
Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan tunggu dingin lalu suwir² tiriskan.
-
Rebus telur hingga matang sisihkan kupas belah menjadi 2 bagian.
-
Iris gubis seledri tiriskan kemudian rendam mie su'un dengan air hangat tiriskan.
-
Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek / blender).
-
Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan air yang sudah di sediakan mendidih pertama masukkan balungan untuk kaldunya kemudian tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga kuah mendidih rata kecilkan api / matikan kompor ya.
-
Siapkan mangkok beri nasi tambahkan suwiran ayam mie su'un irisan gubis siram dengan kuah soto tambahkan irisan seledri dan taburan bawang merah goreng dan potongan telur irisan jeruk nipis dan taburan koya (jika suka sedikit asam silahkan ditambahkan dengan jeruk nipis nya).
-
Siap disajikan.
-
Selamat mencoba.
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe).
Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?
Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Soto ayam yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Soto ayam yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.