Soto ayam ceker - Membuat Soto ayam ceker sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto ayam ceker dan Langkah-langkah mudah memasak Soto ayam ceker yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ceker ayam merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati.
Tutorial Menyiapkan Soto ayam ceker yang Lezat
Kamu bisa memasak Soto ayam ceker menggunakan 35 Bahan dan 4 Langkah Mudah. Perhatikan Caranya!!!
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang.
Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol.
Bahan-Bahan untuk membuat Soto ayam ceker :
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Kamu Butuh 500 gram ceker ayam.
- Sediakan 2000 ml air.
- Kamu Butuh Bumbu ungkep ayam.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu Butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Kamu Butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 1 lnbr daun salam.
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Kamu Butuh 1 ruas lengkuas.
- Kamu Butuh Bahan pelengkap.
- Sediakan 5 lmbr kol.
- Siapkan 100 grm tauoge.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Kamu Butuh 1 batang daun seledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan kuah soto.
- Kamu Butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sere.
- Kamu Butuh 3 buah kapulaga.
- Sediakan 7 buah cengkeh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Kamu Butuh 2 ruas kunyit.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu Butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 btg cabe jamu.
Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi.
Tutorial Cara Memasak Soto ayam ceker :
-
Iris bahan pelengkap kol daun bawang dan seledri. Tauge cuci bersih sisihkan. Kemudian rebus kol dan tauge dan tambahkan mie sooun.
-
Haluskan bumbu untuk kuah soto. Sisihkan kemudian haluskan bumbu ungkep masukkan ke dalam ayam kemudian rebus hingga matang dan bumbu meresap.
-
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum. Sambil didihkan air sebanyak 2000 ml. Kemudian bumbu yang sdh ditumis dimasukkan ke dalam panci yang sdh mendidih air nya kemudian tmbhkan irisan daun bawang. Menunggu ayam diungkep untuk ceker ayam bisa dimasukkan ke kuah soto.
-
Goreng dada ayam ungkep tadi hingga kuning keemasan. Jangan terlalu kering. Sedangkan ceker dimasukkan ke dalam kuah soto. Setelah semua matang soto siap disajikan bersama irisan jeruk nipis dan taburan bawang goreng..
Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан.
Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat.
Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Soto ayam ceker yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Soto ayam ceker yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.