Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning - Memasak Soto Ayam Kuning sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Kuning dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Kuning yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1 ekor ayam potong jd 4 bagian.
Kamu Butuh 11/2-2 ltr air.
Kamu Butuh garam.
Siapkan gula.
Sediakan kaldu ayam bubuk.
Sediakan bumbu halus:.
Siapkan 1 sdm lada.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Siapkan 6 siung bawang putih.
Kamu Butuh 5 biji kemiri.
Sediakan 2 ruas kunyit.
Kamu Butuh 1 ruas jahe.
Siapkan bumbu geprek:.
Sediakan lengkuas.
Siapkan 1 btg sereh.
Siapkan 3 lbr daun salam.
Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Kamu Butuh pelengkap:.
Siapkan kol, soun, toge,daun bawang, tomat, jeruk nipis,bawang goreng.

Haluskan lada, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit. Didihkan air, setelah mendidih masukkan dada ayam..
Tumis bumbu halus hingga harum Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci yg berisi air dan ayam, tambahkan salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk Masukkan kaldu ayam bubuk, garam gula, tes rasa.
Jika rasa sudah pas dan ayam sudah matang, ayam di tiriskan Jika air di rasa kurang boleh tambahkan lagi airnya silahkan tambahkan lagi garam/kaldu bubuk tes rasa.
Ayam yang sudah direbus tadi bisa digoreng/pun tidak tapi klo saya lebih suka digoreng sebentar untuk suwiran..
Kol dan daun bawang iris tipis2, toge di cuci bersih, ayam di suwir2, soun cukup di siram air hangat. Tata di mangkok bahan2 tadi tambahkan irisan tomat lalu siram kuah soto, tambahkan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis Dan soto siap di sajikan. ☺️.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Soto Ayam Kuning yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Kuning yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.