Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung - Membuat Soto Ayam Kampung sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Kampung dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Kampung yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 1 kg ayam kampung (uk.kecil).
Kamu Butuh 1 bungkus soun.
Siapkan Kol (2 ribuan).
Siapkan 1 bungkus tauge.
Kamu Butuh 4 lembar daun bawang.
Sediakan 1 buah tomat.
Siapkan 2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
Siapkan Sejumput ketumbar bubuk.
Sediakan Bumbu halus:.
Kamu Butuh 8 siung bawang merah.
Kamu Butuh 4 siung bawang putih.
Sediakan 1 ruas kunyit.
Sediakan 1 ruas jahe.
Kamu Butuh Tambahan:.
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 ruas lengkuas *geprek.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang sereh *geprek.

Rebus ayam bersama bumbu *tambahan. Buang kotoran yang mengapung..
Tumis bumbu halus. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak sampai ayam empuk. Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah matang beri potongan daun bawang, matikan kompor..
Di panci terpisah: panaskan air sampai mendidih. Siram ke soun, kol yang telah diiris, tauge. Tiriskan dan Sisihkan..
Tata soun, tauge, kol, tomat dalam mangkuk. Lalu siram kuah di atasnya. Tambahkan sambal..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Soto Ayam Kampung yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Kampung yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.