Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi

Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi - Membuat Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 2 potong ayam (tambahkan ceker dan kepala).
Sediakan 1 butir telur ayam.
Siapkan 1 papan bihun (optional).
Kamu Butuh secukupnya Tauge.
Siapkan 1/2 buah tomat.
Siapkan 1/2 buah jeruk nipis/limau.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Sediakan 1 batang sereh.
Sediakan 2 ruas jahe.
Siapkan 2 ruas lengkuas.
Sediakan 5 lembar daun jeruk.
Sediakan secukupnya Daun bawang.
Sediakan 4 sdt garam.
Sediakan 3 sdt gula.
Kamu Butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Kamu Butuh 750 ml air.
Kamu Butuh Minyak untuk menumis bumbu.

Siapkan alat dan bahan. Cuci ayam sampai bersih. Siapkan panci berisi air, masukan ayam, daun jeruk dan sereh (yang sudah di memarkan) Masak dengan api sedang hingga kaldu jadi, tambahkan irisan daun bawang..
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam dan gula. Tambahkan air sedikit..
Panaskan minyak. Masak bumbu yang sudah di blender hingga tidak tercium bau rangu. Setelah matang, campurkan bumbu kedalam rebusan kuah kaldu ayam..
Rebus telur hingga matang. Rebus bihun hingga matang. Siapkan tauge dan tomat. Iris ayam yang sudah direbus (lebih enak pakai ayam kampung)..
Sajikan diatas mangkuk. Siram dengan kuah. Soto kraksaan siap untuk dinikmati 🤗.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi yang Lezat ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.