Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening - Memasak Soto Ayam Bening sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Bening dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Bening yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 250 gr ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
Siapkan 250 gr ceker ayam, rebus sebentar tiriskan, buang airnya.
Kamu Butuh 2 buah Daun Jeruk.
Kamu Butuh 2 buah Daun Salam.
Kamu Butuh 3 batang Serai, geprek.
Kamu Butuh 1 ruas Lengkuas, geprek.
Kamu Butuh 1 buah Tomat iris memanjang.
Sediakan Daun seledri secukupnya rajang (skip).
Sediakan Daun bawang secukupnya, rajang (skip).
Kamu Butuh Bawang goreng secukupnya (buat taburan).
Sediakan 2 butir Telur ayam, Rebus, kupas dan potong memanjang.
Sediakan Bumbu Halus.
Kamu Butuh 8 siung Bawang merah.
Siapkan 4 siung Bawang putih.
Sediakan 2 ruas Jahe.
Sediakan 2 ruas kunyit.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Kamu Butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.

Masak air secukupnya stelah mndidih masukan ayam dan ceker ayam yg sudah direbus terlebih dahulu..
Tumis bumbu halus sampai harus kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata..
Masukan bumbu halus ke dalam panci no 1. Setelah ayam empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri, cek rasa.. setelah pas tambahkan taburan bawang goreng..
Tata dlm mangkuk bihun, kuah soto dan ayam, potongan telur, irisan tomat dan sambal nya. Sajikan..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Soto Ayam Bening yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Memasak Soto Ayam Bening yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.