Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan)

Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) - Membuat Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 4 potong dada ayam (ayam potong negeri).
Sediakan 1/2 bagian bihun (aku pake rose brand).
Siapkan 1/4 kol ukuran besar.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun sereh.
Sediakan 3 butir kemiri.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 cm kunyit.
Sediakan 2 buah jeruk nipis.
Siapkan 1 buah tomat (opsi).

Siapkan bahan2 yg diperlukan..
Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit. Lalu ulek sampai halus..
Didihkan air, lalu masukkan bahan yg telah diulek tadi + masukkan daun salam, daun jeruk, dan daun serehnya..
Lalu masukkan kol yg sudah dipotong kecil2. Aku masukkin ke sayur moms.. supaya kol nya mateng..
Selama nunggu bumbu2 meresap, rendam bihun dalam air (biar lebih cepat empuk)..
Masak bihun, tp jangan lama2, supaya bihun ngga lodoh..
Kemudian kukus ayam selama kurang lebih 15 menit..
Jika bahan sudah siap dan matang, suwir2 ayam tadi..
Masukkan semua bahan dalam 1 mangkok, jangan lupa siram pakai kuah soto yg sudah disiapkan. Bubuhi dengan jeruk nipis dan tomat. Soto siap dihidangkan... 🥰👍.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Soto Ayam Kuah Bening (Tanpa Santan) yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.