Soto Ayam Khas Pacitan

Soto Ayam Khas Pacitan - Membuat Soto Ayam Khas Pacitan sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Soto Ayam Khas Pacitan dan Langkah-langkah mudah memasak Soto Ayam Khas Pacitan yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 500 gram ayam.
Sediakan 1300 ml air.
Kamu Butuh 2 lembar daun jeruk.
Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
Kamu Butuh 1 batang sereh,geprek.
Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
Kamu Butuh Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk.
Siapkan Bahan Yang Di Haluskan :.
Sediakan 6 butir bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 2 butir kemiri.
Sediakan Sedikit jahe.
Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Kamu Butuh Pelengkap :.
Kamu Butuh Soun (sy : bihun).
Kamu Butuh Toge.
Siapkan Kol,iris halus.
Sediakan Seledri,iris halus.
Sediakan Kacang goreng.
Sediakan Keripik kentang (sy skip).
Kamu Butuh Bawang merah goreng.
Sediakan Sambal.

Didihkan air di panci,rebus ayam dengan api kecil sampai empuk dan keluar kaldu beningnya.Takar kuah kaldunya sebanyak 1000 ml,tuang kembali ke dalam panci berisi ayam..
Haluskan bumbu lalu tumis bersama sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.Angkat..
Masukkan bumbu ke dalam panci rebusan ayam,beri gula garam dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih.Koreksi rasa.Angkat ayam lalu suwir-suwir..
Penyelesaian : Siapkan mangkuk saji,beri soun,toge,irisan kol,ayam suwir,sirami kuah soto,taburi seledri,bawang merah goreng dan kacang goreng.Sajikan dengan kripik kentang (sy skip) dan sambal..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Soto Ayam Khas Pacitan yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Memasak Soto Ayam Khas Pacitan yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.