Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam)

Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) - Memasak Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1 ekor ayam (sekitar 850 gr), potong kecil-kecil.
Kamu Butuh 1/2 butir air perasan lemon.
Kamu Butuh 1 sdt garam.
Sediakan 2 bonggol bawang putih.
Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Kamu Butuh Bumbu halus :.
Kamu Butuh 6 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 butir bawang bombai (ga punya bawang merah).
Kamu Butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
Sediakan Bahan lain :.
Siapkan 3 sdt tepung maizena.
Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
Kamu Butuh 1 sdt baking powder.
Kamu Butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Siapkan bahan. Jangan lupa berdoa ya....
Ayam diberi garam dan air perasan lemon. Aduk rata dan biarkan 15 menit agar hilang bau amisnya. Cuci bersih, sisihkan. Lalu blender bumbu halus..
Dalam wadah, tuang semua bumbu halus, tambah tepung maizena, serta bahan lainnya. Aduk rata. Biarkan 30 menit sampai sejam (saya biarkan semalam di kulkas)..
Setelah itu, ambil bongkahan bawang putih, geprek asal jangan sampai hancur. Kemudian panaskan minyak untuk menggoreng, goreng beberapa bawang putih dilanjut ayam secara bertahap sampai semua bawang putih dan ayam habis. Angkat dan tiriskan..
Jadi dehhhh....nyam... enakkk... lembut dan beraroma bawang putih pastinya. Habis diserbu dalam sekejap....

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam) yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.