Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas - Memasak Ayam Goreng Lengkuas sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Goreng Lengkuas yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1/2 kg daging ayam (sy potong jd 5).
Siapkan 1 bonggol besar lengkuas(kurleb 15cm).
Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 5 siung bwg putih.
Siapkan 5 btr kemiri.
Kamu Butuh 1 sdt ketumbar.
Kamu Butuh 3 cm kunyit.
Kamu Butuh 1 sdt garam.
Kamu Butuh Sckupnya kaldu ayam bubuk.
Kamu Butuh Bumbu lain.
Kamu Butuh 1 btg sereh.
Kamu Butuh 3 lbr daun jeruk.
Sediakan 3 lbr daun salam.
Siapkan /- 1ltr air(smp ayam terendam).
Siapkan Lalapan.
Kamu Butuh 1 buah timun.
Siapkan 1 helai kacang panjang.
Kamu Butuh 3 lbr sawi putih.

Cuci bersih ayam,parut lengkuas,sisihkan.
Siapkan bumbu halusnya lalu lumuri ayam dgn bumbu halus dan tambahkan air smp ayam terendam semua,masukkan jg bumbu lain lalu rebus.
Tambahkan lengkuas parut,ungkep ayam sampai airnya habis. Tiriskan.
Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
Saring lengkuas dari air ungkepan ayam lalu goreng hingga kering kecoklatan.
Sajikan bersama nasi hangat,sambal dan lalapan.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.