Ayam Goreng Lengkuas, Enakk

Ayam Goreng Lengkuas, Enakk - Memasak Ayam Goreng Lengkuas, Enakk sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas, Enakk dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Goreng Lengkuas, Enakk yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam Goreng Lengkuas mungkin sebagian anda blum mengetahauinya. Ayam goreng lengkuas merupakan ayam goreng yang dipadukan dengan rempah - rempah dimana ada.

Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Suami dan anak suka banget meskipun gak di goreng katanya.

Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 12.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh 4 siung bawang merah.
Sediakan 1 sdm ketumbar.
Siapkan 5 butir kemiri.
Siapkan 2 cm kunyit.
Siapkan 1/2 ruas jahe.
Kamu Butuh 4 lembar daun salam.
Siapkan 2 batang serai.
Kamu Butuh 2 ruas lengkuas (parut dan sisihkan).
Siapkan 100 ml air, garam dan kaldu bubuk.

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. InsyaAllah pasti anak anak, suami dan anggota keluarga lain suka dengan kelezatan ayam lengkuas goreng ini. Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Rebus ayam terlebih dahulu hingga keluar kaldu dan darah ayam. Kemudian sisihkan ayam, dan buang air sisa rebusan ayam (langkah pertama ini gada di resep aslinya yah, walaupun begitu Alhamdulillah hasil akhirnya tetap enakkk)..
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan jahe..
Tumis bumbu halus, bersama dengan lengkuas parut, serai, dan daun salam sampai harum..
Masukkan ayam, air, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Aduk sesekali hingga air sat atau habis..
Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang. Angkat tiriskan, kemudian goreng sisa bumbu ungkep hingga kecoklatan. Tiriskan untuk taburan ayam..
Me: sebagian ayam yang tidak digoreng bisa disimpan dalam kulkas untuk digoreng di lain waktu. Tentunya bersama bumbu ungkepnya juga. Alhamdulillah nikmattt dan memudahkan menyiapkan hidangan makanan untuk keluarga ❤️.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Ayam Goreng Lengkuas, Enakk yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Ayam Goreng Lengkuas, Enakk yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.