Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak

Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak - Membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 1/2 kg ayam.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Kamu Butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1/2 sdt lada putih.
Siapkan 1 batang sereh.
Sediakan 2 buah lengkuas besar.
Sediakan secukupnya Air.
Sediakan Bumbu Halus:.
Kamu Butuh 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
Sediakan 3 butir kemiri.
Sediakan 2 sdm garam.
Siapkan 1 ruas kunyit.

Siapkan bahan-bahan.
Siapkan bumbu. Uleg bumbu sampai halus. Memarkan sereh dan sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas..
Siapkan panci presto. Tata ayam di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas parut. Tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Didihkan. Kemudian tutup panci presto..
Masak selama 30 menit. Matikan api dan biarkan dingin. Note, jangan buka tutup panci presto jika masih dalam kondisi panas karena tekanan dalam panci akan terdorong keatas..
Buka panci setelah dingin. Siapkan wajan dan tuangkan minyak. Tunggu hingga minyak panas. Goreng ayam dan juga bumbunya hingga kuning kecoklatan. Note, jangan dibolak balik ya krn ayam bisa hancur..
Siap dan sajikan dengan lalapan dan sambal..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Ayam Goreng Lengkuas Tulang Lunak yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.