Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak - Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Kamu Butuh 1 kg ayam negeri.
Kamu Butuh Bumbu Halus.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Kamu Butuh 4 siung bawang putih (digoreng dulu).
Kamu Butuh 1 ruas jari kencur (digoreng dulu).
Siapkan 1 ruas jari kunyit (digoreng dulu).
Kamu Butuh 1 ruas jari jahe (digoreng dulu).
Kamu Butuh 5 butir kemiri (digoreng dulu).
Kamu Butuh 5 buah cabe merah keriting (direbus).
Sediakan 2 buah cabe rawit (direbus dulu).
Siapkan 1 sdt jinten.
Sediakan 1/2 sdt merica.
Siapkan Bumbu Cemplung.
Kamu Butuh 2 lbr daun salam.
Sediakan 2 lbr daun jeruk.
Kamu Butuh 1 batang serai.
Sediakan 5 biji kapulaga.
Kamu Butuh 2 ruas jari kayu manis.
Kamu Butuh 5 biji asam jawa.
Kamu Butuh Secukupnya gula jawa.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya air.

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Masukkan air sedikit untuk mematangkan bumbu..
Masukkan air agak banyak, kira-kira sampai ayam terendam. Tunggu mendidih.
Masukkan ayam dan garam. Aduk-aduk sampai asat.
Setelah agak asat masukkan gula jawa. Jika lebih suka asin/gurih, tidak menggunaka gula jawa tidak mengapa..
Koreksi rasa. Lalu bakar.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.