Kari Ayam Pedas

Kari Ayam Pedas - Memasak Kari Ayam Pedas sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam Pedas dan Langkah-langkah mudah memasak Kari Ayam Pedas yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 kg ayam.
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 120 gr bawang merah.
Kamu Butuh 6 siung bawang putih.
Kamu Butuh 10 buah cabe keriting.
Siapkan 20 buah cabe rawit.
Sediakan 4 butir kemiri.
Siapkan 2 sdt ketumbar.
Siapkan 1 sdt pala.
Siapkan 3 cm kunyit.
Sediakan Bahan tambahan.
Kamu Butuh 60 ml santan instan.
Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
Siapkan 6 lembar daun jeruk.
Kamu Butuh 2 batang sereh (geprek).
Kamu Butuh 3 cm jahe (geprek).
Kamu Butuh Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya gula merah.

Rebus ayam kurang lebih 10 menit, buang airnya lalu sisihkan..
Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukan garam, daun jeruk, salam, sereh & jahe. Tumis sampai bumbu matang (tidak bau bawang putih mentah)..
Setelah bumbu matang (tidak bau bawang putih mentah), masukan ayam sambil diaduk2 agar bumbu meresap. Lalu tambahkan air, didihkan..
Masukan santan kental & gula merah. Rebus sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Tambahkan kaldu jamur jika suka..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Kari Ayam Pedas yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Membuat Kari Ayam Pedas yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.